［規格］2.5kg北海道産小麦100％！コスパ抜群のオリジナル強力粉北海道産小麦100％でありながら、cottaオリジナルとして価格を抑えた強力粉です。
「はるきらり」と「きたほなみ」を配合し、きめ細かくしっとりとした手触りで、あっさりとした小麦の甘みと香りを楽しめます。
手ごね・ホームベーカリーどちらでも使い勝手◎国産の小麦粉は外国産に比べてべたつきやすいイメージですが、オリジナル強力粉は吸水性がよくべたつきにくいのがポイント◎伸びの良い生地で扱いやすいですよ。
ふんわりボリュームのある食パンにしっとりふんわりとしたボリュームのある食パンが焼けます。
北海道産小麦ならではの豊かな香りがたまりません♪
いろいろなパンにもリーンなパンにもリッチなパンにもオールマイティに使えます。
お好きな食材と組み合わせても◎＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊重量 2.5kg原材料 小麦粉保存方法直射日光・湿気を避け常温で保管して下さい。
■タンパク含有量：11.3％ 灰分：0.53％北海道産小麦100％のcottaオリジナル強力粉です。
楽天で購入3,888円（税込み）