山盛り古代米情報

名称精麦（もち麦）原材料名キラリモチ　はだか麦生産地岡山県産年産令和4年産内容量10kg（5kg×2袋）保存方法温度、湿度（水分）、においなどの影響を受けやすく保存の期間、場所（状態）によって品質が変化しますので、気温が高く、湿気が多い時期は冷蔵庫に保管してください。

入れられない場合は冷暗所で保存してください。

【保管期間の目安】 4月から10月：2週間　11月から3月：1ヶ月。

※貯穀害虫やカビの発生原因となるため、保管期間内で使いきれる量のご購入をおすすめいたします。

配送方法・注意事項ゆうパック（日本郵政） ・配送形状 　10kg以下商品：段ボール箱 　20kg商品：リサイクル袋（玄米袋） 　米粉商品（10kg・20kg）は新品玄米袋 ※20kg商品のみ北海道・沖縄の方は別途送料1,000円追加になります。

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白米の約20倍の食物繊維を含んでいるキラリもち麦。

特に水溶性食物繊維（β-グルカン）が大部分を占めており腸内環境を整えスムーズな排便を促す作用があります。

また他にも健康に期待ができる効果があると言われています。

β-グルカンの効果とは？食後の血糖値を抑える効果や血中コレステロールを正常化する効果があります。

プチプチ・もちもち感により満足感の維持作用があります。

大麦は生活習慣病対策が期待できる食品です。

「公益財団法人　日本健康・影響食品協会」より健康維持に肯定的に認められると発表されています。

基本的な麦ごはんの炊き方3〜4人分 【準備】お米2合 　　　　大麦50g 　　　　お米2合分の水 　　　　水100cc（大麦50g分の水）←大麦の2倍の水の量 【炊き方】 1.お米をいつも通り洗い目盛りに合わせて水を入れます。

2.大麦を軽く洗い、1に加えます。

3.大麦の水100ccを入れます。

4.軽くまぜ約30分浸漬して炊飯スイッチを入れる。

5.炊きあがったら釜底から上下返すようにほぐして完成です。

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